食べ物 栄養 効能
     
食べ物 効能

ドジョウ

カルシウムや鉄はウナギの8〜10倍以上!

低脂肪で低エネルギー栄養価も高い夏パテの回復薬
カルシウムを多く含み、ウナギの30倍以上の鉄分 ピタミ一B1が豊富です。また低脂肪なので脂質摂制限のある人には特に積極的にとり入れたい食品です。

骨ごと食べてカルシウム摂取柳川鍋は疲労回復に

小さいドジョウは骨ごと食べると、ウナギの8倍以上のカルシウムを摂取できます。栄養補給の卵と強精効果のあるごぼうを親み食わせた柳川鍋は夏パテ解音削こ効果的。

ビタミンB2や鉄などエネルギーになる成分が豊富

豊富な鉄分は貧血予防に効果的です。また、ビタミンB2は3大栄養素をエネルギーに変えるのを助けてくれるほか、皮膚や髪など細胞の再生を促します。

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