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食べ物 効能

ホタテガイ

貝類のなかでもトップクラスのタウリン含有量

高たんぱく質で低脂肪ダイエット向きミネラルも

ホタテはたんぱく質のほかに貝類の約2倍の脂肪が少ない食品。そのうえタウリンや亜鉛などのミネラルも豊富なのでダイエット中もおすすめ

養殖ものも、天然のものと味・栄養素とも遜色なし

ホタテもほかの貝類同株、クーラリンや亜鉛を多く含んでいるので、ビタミンCと組み合わせましょう。また養殖・天然もので味、栄養価に違いがないのも特随です。

高血圧による血管障害にタウリンで予防を働きかける

タウリンには交感神経抑制作用があり、高血圧や、脳卒中、心臓病、肝臓病などの改善にも効果的。心不全治療の医薬品としても病院などで使われています。

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